Alimente care ajută creierul și starea de spirit. Curcubeul produselor bune
Cercetătorii spun că suntem ceea ce mâncăm și e bine să știm că sunt alimente care ajută creierul și starea de spirit. Există o relație semnificativă între nutriție și starea generală de sănătate, iar alimentația are impact asupra bunăstării fizice și mentale.
Alimente care ajută creierul și starea de spirit
Alegerile alimentare sănătoase cresc speranța de viață generală a oamenilor și reduc riscul de a dezvolta o mare varietate de probleme medicale, inclusiv boli de inimă și cancer.
Efectele alimentelor asupra sănătății nu se opresc doar la nivelul organismului. Ele se extind și la nivelul minții, afectând nu numai riscul de a suferi în viitor de afecțiuni cerebrale (cum ar fi accidentul vascular cerebral și demența), ci și capacitatea noastră de a gândi clar pe moment, precum și starea noastră de spirit și sănătatea mentală, scrie CNN.
Deși nu există încă o rețetă precisă pentru anumite alimente care să îmbunătățească starea de spirit, calitatea dietei poate juca un rol crucial în sănătatea mentală.
Dieta americană standard (Standard American Diet – SAD) este criticată pentru că este bogată în calorii, săracă în nutrienți și plină de alimente procesate și nesănătoase, ceea ce poate avea un impact negativ asupra sănătății mentale. Alimentele ultraprocesate sunt, de asemenea, concepute pentru a încuraja supraalimentarea.
Curcubeul produselor bune
Psihiatrul nutriționist Dr. Uma Naidoo, expert în acest domeniu, a lucrat la înțelegerea modului în care anumite alimente pot îmbunătăți funcția creierului și bunăstarea emoțională.
Doctorul vine cinci sfaturi cheie pentru a hrăni creierul și a stimula starea de spirit:
- Consumați alimente reale, integrale, bogate în fibre, punând accentul pe legume, fructe, nuci, semințe, leguminoase, cereale integrale, grăsimi sănătoase și proteine de înaltă calitate.
- Diversificați-vă dieta prin consumul unei varietăți de fructe și legume colorate pentru a maximiza aportul de nutrienți, în special polifenoli din plante.
- Prioritizați alimentele verzi, care conțin folat, o vitamină B care susține neurotransmițătorii asociați cu starea de spirit și cogniția.
- Practicați autocunoașterea și ascultați reacțiile corpului dumneavoastră la diferite alimente pentru a face alegeri alimentare mai bune pentru bunăstarea dumneavoastră mentală și fizică.
- Evitați alimentele care pot declanșa anxietatea și stresul prin reducerea inflamației, cum ar fi cele cu adaos de zaharuri și ingrediente procesate, și concentrați-vă în schimb pe o dietă bogată în fructe, legume, grăsimi sănătoase și proteine.
