Alimentul interzis de regele Charles al III-lea în bucătăria regală. O lume întreagă a aplaudat decizia
Întreaga lume este cu ochii pe noul rege al Marii Britanii, iar oamenii vor să afle cât mai multe despre bărbatul de 73 de ani care îi succede la tron longevivei regine Elisabeta a II-a. Într-o emisiune tv, editorul regal Russell Myers a explicat cum regele Charles a căutat să angajeze un nou bucătar privat la începutul acestui an. Cu acea ocazie s-a discutat și despre alimentul interzis de regele Charles al III-lea în bucătăria regală.
”Masa ideală pentru noul Rege al marii Britanii este risotto cu ciuperci sălbatice și miel bio”, a explicat specialistul regal. „Dar ciupercile, evident, trebuie culese din propria lui moșie”, a mai spus Myers.
Alimentul interzis de regele Charles al III-lea în bucătăria regală. E un mare consumator de ciuperci
Fostul bucătar regal Darren McGrady și-a amintit de o perioadă în care încuraja personalul de la Balmoral din Scoția să meargă să culeagă ciuperci de pe proprietatea castelului, potrivit Express.
„Iubește ciupercile sălbatice și își duce bucătarii la Balmoral pentru a le arăta unde sunt cele mai bune ciuperci”, a spus McGrady, adăugând: „Le-am adus înapoi la Palatul Buckingham și au fost cele mai uimitoare ciuperci porcini.”
Alături de ciuperci, mielul sau carnea de oaie se spune că sunt, de asemenea, alimentele preferate ale regelui Charles, pe care McGrady „le-a gătit mult la Palatul Buckingham”.
Fără foie gras în bucătăria regală!
Bucătarul a adăugat că regelui îi place să mănânce și a fost întotdeauna interesat de „ce a fost servit și de unde a fost obținut”.
Dar există un aliment pe care noul monarh nu-i place să îl mănânce – foie gras. Produsul animal provine din rață sau gâscă și poate fi obținut numai după ce animalul este hrănit forțat pentru a-și mări ficatul.
În ultimii ani, hrănirea forțată a determinat organizațiile de caritate pentru animale să facă campanii împotriva fabricării și vânzării produsului, iar decizia lui Charles de a interzice acest aliment a fost salutată în întreaga lume.
