LIFESTYLE

Beneficiile morcovilor. Pot îmbunătăți vederea

Beneficiile morcovilor. Pot îmbunătăți vederea
www.exquis.ro

Beneficiile morcovilor sunt foarte numeroase. De cele mai multe ori, îi folosim în diferite preparate culinare sau chiar în sucuri naturale.

Morcovii pot fi consumați fie în stare crudă, fie gătiți. Oricum ar fi sunt extrem de gustoși. Chiar și cei mici sunt fani ai acestei legume.

Beneficiile morcovilor

Principalii compuși vegetali din morcovi sunt:

  • Betacaroten: Absorbția este mai bună dacă ei sunt gătiți
  • Alfacaroten: un antioxidant care este parțial transformat în vitamina A în organism.
  • Luteina: unul dintre cei mai comuni antioxidanți din morcovi, ea se găsește cel mai mult în morcovii galbeni și portocalii și este importantă pentru sănătatea ochilor.
  • Licopen: un antioxidant roșu strălucitor găsit în multe fructe și legume roșii, inclusiv morcovi roșii și violet, poate reduce riscul de cancer și boli de inimă.
  • Poliacetilene: mai multe cercetări au găsit compuși bioactivi din morcovi care pot ajuta la protejarea împotriva leucemiei și a altor tipuri de cancer.
  • Antocianine: Aceștia sunt antioxidanți care se găsesc în morcovii de culoare închisă, potrivit Doc.

Mențin sănătatea ochilor

Sunt bogați în compuși vegetali numiți carotenoizi. Ei se acumulează în rădăcină și este exact partea pe care o consumăm. Joacă un rol destul de important în menținerea vederii.

Întineresc pielea

Dacă nu vrei sau n-ai timp să mergi la solar și nici sezonul estival n-a venit, ei bine, o soluție naturală ar fi chiar aceasta. Acest tip legumă te ajută să te bronzezi. Betacarontenul este responsabil pentru asta. Atenție! Excesul poate duce la îngălbenirea pielii.

Au proprietăți cicatrizante

Ajută la tratarea acneei, ar și a rănilor superficiale de la suprafața pielii. Are un efect antiseptic, cicatrizant și antiinflamator. Poți face chiar și măști pentru față din ei, alături de lămâie, ulei de măsline. Totul ține de tenul tău.

Pot susține sănătatea inimii

Sunt o sursă excelentă de fibre, vitamina C și ajută la protejarea inimii. De asemenea, pot îmbunătăți echilibrul colesterolului.

Cristiana Cernega este jurnalist și adoră ceea ce face. Ambițioasă din fire, a reușit mereu ce și-a propus. Este absolventă a Facultății de Geografie, specializarea Geografia Turismului, din cadrul ... vezi toate articolele