Cu doar câteva zile înainte de Crăciun, în piețe și supermarketurile din România, mai ales în zona vitrinelor cu carne de porc, cel puțin pentru cei care nu sacrifică un porc în ziua de Ignat. Chiar dacă prețurile au mai crescut față de anul trecut, românii fac tot posibilul să aibă pe masă de sărbători preparatele tradiționale.
În această perioadă, marile lanțuri de magazine mai au diverse oferte la carnea de porc pentru a-și atrage clienții.
De exemplu, românii care preferă să-și facă stocul de carne de Crăciun din Kaufland, LIDL, Auchan sau Carrefour vor găsi ceafă de porc la prețuri cuprinse între 28-35 lei/kg, cotletul cu sau fără os se vinde cu 17-33 de lei kg, pulpa de porc se vinde cu prețuri cuprinse între 22-29 de lei kg, iar mușchiulețul costă peste 40 de lei kg. De asemenea, preparatele speciale, cum ar fi coastele premium sau afumăturile pot depăși 70-120 lei/kg.
Față de anul trecut, prețurile în supermarketuri au crescut cu 5-15% în 2025.Supermarketurile tind să afișeze prețuri competitive la sortimentele uzuale, iar promoțiile pot reduce costul kilogramului de carne proaspătă față de perioada standard din an, scrie revistaferma.ro.
În piețele agroalimentare, pulpa de porc fără os costă între 21-24 lei/kg, cotlet fără os se vinde cu prețuri cuprinse între 21-33 lei/kg , iar ceafa fără os costă între 27-33 lei/kg.
Mușchiulețul costă între 33-44 lei/kg, iar slănina, jumările și șoriciul costă între 39-60 lei/kg . Organele se vând cu prețuri cuprinse între 5-10 lei/kg.
Față de anul trecut, prețurile în piețe au crescut cu 1-3 lei la majoritatea sortimentelor de carne.
Cei care preferă să părstreze tradiția de Crăciun și să cumpere porcul viu, direct de la crescători, vor da anul acesta între 15 și 18 lei pe kg. Porcul de Mangalița se vinde cu cel mult 20 de lei kilogramul.