Ce poți mânca atunci când înlocuiești carnea? Alimente ideale pentru organism

Ce poți mânca atunci când înlocuiești carnea? Aceasta este una dintre întrebările celor care sunt vegetarieni și, bineînțeles, vegani. Ei bine, există mai multe alimente bogate în proteine, ideale și benefice pentru organism. 

Din dorința de a da câteva kilograme nedorite jos sau din diverse motive, mulți oameni preferă să renunțe la faimoasa carne. Nu ar fi nicio problemă din moment ce o înlocuim cu alimente bogate în proteine. Ei bine, trebuie să știm că lista nu este chiar atât de scurtă pe cât am crede noi. Mai jos v-am pregătit-o și sperăm să vă fie de folos. Sunt des întâlnite în bucătăria noastră, deci unele sunt destul de comune.

Ce poți mânca atunci când înlocuiești carnea

Ouă

Nu puteau lipsi din cap de listă ouăle, care știm foarte bine cât de multă proteină conțin. Le poți mânca în orice moment al zilei, dar ideale sunt dimineața. Dacă le consumi acum, îți vor ține de foame chiar până la prânz. Le poți fierbe, le poți face ouă ochiuri sau chiar omletă. Așadar, mai adaugă și câteva legume lângă ele, pentru un plus de gust. Nu contează faptul că provin de la păsări, nu degustați carne.

Fasole

Indiferent de ce tip de fasole am vorbi, ea este delicioasă și o poți prepara în fel și fel de moduri. Sunt numeroase rețete numai bune de încercat. Mai precis: ciorbă de fasole, iahnie, tocăniță, icre de fasole, fasole făcăluită etc. Orice ai dori să faci, nu uita să o lași peste noapte la înmuiat.

Tofu

Tofu reprezintă brânza făcută din laptele obținut din boabe de soia. Puteți integra în destul de multe rețete, precum salate, supe, la grătar drept garnitură, budincă etc. Aveți o mulțime de posibilități, chiar dacă ar părea destul de banal. Să nu mai vorbim de beneficiile care le aduce organismului acest tip de brânză.

Linte

Dacă am spus mai sus de fasole, nu aveam cum să uităm și de aceste boabe, numite și linte. Sunt extrem de bune la gust și foarte ușor de pregătit. Nu veți pierde mult timp în bucătărie. În maxim 30 de minute lintea este fiartă.

Semințe de dovleac

Deși sunt foarte gustoase și sănătoase, conținând 7 grame de proteine, aveți mare grijă la cantitatea pe care o consumați. Au multe calorii și puteți acumula rapid kilograme în plus.

Nuci

Nucile sunt foarte bogate în proteine, fibre și grăsimi bune. Nucile sunt foarte hrănitoare și protejează foarte mult sănătatea. Nu degeaba se mai numesc și „hrana creierului”. Bineînțeles, dacă le analizăm, observăm că au forma unui creier.

Mazărea

Alt tip de boabe, de data aceasta verzi, foarte sănătoase și gustoase. Cele mai vestite preparate sunt tocănița de mazăre și piureul de mazăre care merge foarte bine în combinație cu alte alimente.