Palinca românească e medicament curat. Nu o spunem noi, românii, care în marea majoritate așa considerăm, ci cercetătorii din SUA.
Palinca românească are efecte miraculoase pentru inimă, este concluzia la care au ajuns cercetătorii americani.
Palinca noastră a fost subiect de studiu în America, scrie ObservatorNews.ro, iar concluziile sunt că pot fi sănătoase pentru organism, consumate cu moderaţie, bineînţeles.
Mai exact, ne pot ajuta în afecţiuni ale inimii şi ale stomacului.
S-a ajuns la concluzia că, la 58 de grade, consumată cu moderaţie, este perfectă pentru organism. Potrivit cercetătorilor americani, un pahar cu ţuică sau palincă poate proteja inima şi poate trata anumite probleme ale stomacului.
În plus, cu pălincă se pot face frecţii pentru răceală şi circulaţia sângelui. O părere pe care şi specialiştii noştri o susţin.
”Consumul moderat de alcool scade riscul de boală cardio vasculară, oferă protecţie neurologică, mai ales la persoanele trecute de 60 de ani”, spune Daniela Bălănucă, nutriţionist, conform sursei citate.
România este pe locul întâi în Europa la producția de prune, urmată de Franța și Italia. Iar în lume, țara noastră se situează pe locul patru după China, Serbia și Statele Unite.
Producătorii de țuică și pălincă premium sunt, însă, încă prea puțini la noi. Oamenii sunt obișnuiți să producă acasă, pentru consumul propriu sau comerț la negru.
Pălinca este o băutură alcoolică tradițională pe bază de fructe. Se prepară din: prune, caise, mere, pere, cireșe, etc. Cuvântul „palincă” provine din limbile slave, „paliti” și înseamnă a arde, a distila.
Pentru ca fructele să fie potrivite pentru a realiza băutura, este nevoie ca ele să fie foarte coapte. Altfel nu va ieși așa cum v-ați fi așteptat.
Totul despre palincă, băutura specifică țării noastre, AICI.