Combinații delicioase cu pepene galbene. Cu ce îl poți savura
Sunt o mulțime de combinații delicioase cu pepene galbene pe care merită să le încercați acasă. Nici nu v-ați fi gândit ce gustări putem savura cu acest fruct aromat.
Pepenele galben reprezintă unul dintre cele mai apreciate, gustoase și dulci fructe. Mai mult decât atât, ne aflăm în plin sezon și are foarte multe beneficii pentru organism. Este răcoritor, plin de vitamine, minerale, antioxidanți hidratează și are un aport scăzut de calorii.
Combinații delicioase cu pepene galbene
Salată de pepene galben și castraveți
Veți avea nevoie de:
- pepene galben
- castraveți
- ulei de măsline
- zeamă de lămâie
- brânză de capră
- piper negru
- miere de albine
Tocați în cubulețe pepenele galben, brânza și rondele castraveții. Puneți într-un bol alături de ulei de măsline, piper negru, miere de albine și zeamă de lămâie. Amestecați foarte bine și este gata de savurat. Dacă vă place, puteți adăuga și un pic de ceapă roșie.
Salată de fructe cu pepene galben
Veți avea nevoie de:
- pepene galben
- pepene roșu
- căpșuni
- kiwi
- miere
- zeamă de lămâie
- mentă
Tăiați fructe în cubulețe și puneți-le într-un bol. Apoi, adăugați zeama de lămâie, menta tocată mărunt, mierea și amestecați foarte bine. Dacă faceți mai mult, atunci puteți pune la congelator pentru a păstra în condiții optime.
Sorbet din pepene galben
Veți avea nevoie de:
- un pepene galben
- o cană de apă
- o cană de zahăr
- sucul de la o lămâie
Pentru început trebuie să tăiați pepenele în cubulețe, iar să le puneți la frigider. Într-o crăticioară adăugați zeama de lămâie, apa și zahărul. Când se mai răcește, puneți-l la frigider. Ulterior, după câteva ore, puneți într-un blender toate ingredientele. Transferați la congelator, iar când se întărește bine aveți un desert sau o gustare răcoritoare și gustoasă.
Salsa picantă cu pepene galben
Veți avea nevoie de:
- pepene galben
- ceapă roșie
- ardei iute
- zeamă de lămâie sau lime
- pătrunjel
- sare
Tocați ceapa, ardeiul, pătrunjelul, iar pepenele galben îl tăiați în cubulețe. Adăugați și zeama de lămâie și sare. Ardei iute puneți în funcție de cât de picantă vreți să fie salsa. Se poate servi pe post de garnitură la feluri principale, în special friptură, piure etc.
Gustări sănătoase și delicioase
Salată de pepene galben cu prosciutto
Veți avea nevoie de:
- pepene galben
- mentă
- zeama de la o lămâie
- sare
- piper
- ulei de măsline
- prosciutto
Într-un bol adăugați pepene galben tăiat în cubulețe, mentă tocată mărunt și prosciutto tăiat în fășii. Peste acestea puneți și zeama de lămâie, sare, piper și ulei de măsline. Amestecați bine și masa este gata.
Salată de pepene galben cu avocado
Veți avea nevoie de:
- pepene galben
- mentă
- avocado
- sare
- piper
- zeama de la o lămâie
- ulei de măsline
Puneți într-un bol ingredientele tăiate, alături de sare, piper, zeama de lămâie și ulei de măsline.
Salată de pepene galben cu feta
Veți avea nevoie de:
- pepene galben
- ulei de măsline
- brânză feta
- mentă
- sare
- piper
- zeama de la o lămâie
Într-un bol puneți toate ingrediente și amestecați. Serviți salata rece.
