LIFESTYLE

Lingura care schimbă gustul mâncării. Cât costă invenția japonezilor

Lingura care schimbă gustul mâncării. Cât costă invenția japonezilor
Sursă foto: Kirin Holdings

Din dorința de a reduce consumul de sare, japonezii au inventat lingura care schimbă gustul mâncării. Tehnologia a câștigat anul trecut premiul Ig Nobel pentru cele mai ciudate cercetări. Lingura a fost pusă deja la vânzare la prețul de 127 de dolari, dar stocul este limitat.

Lingura care schimbă gustul mâncării

Oamenii de știință de la Universitatea Meiji din Japonia au dezvoltat o lingură electrică care vă aplică electroșocuri pe limbă pentru a spori gustul sărat al alimentelor fade. Acest lucru vă oferă toate beneficiile unui gust sărat, fără teama că tensiunea arterială va crește vertiginos.

Lingura a fost pusă în vânzare luna aceasta la prețul de 19.800 de yeni (127 de dolari), dar, cu doar 200 de linguri disponibile, va trebui să vă grăbiți! De altfel, lansarea produsului marchează prima comercializare a unei tehnologii care a câștigat anul trecut premiul Ig Nobel, care recompensează cercetările neobișnuite și capricioase.

Kirin Holdings va vinde doar 200 de linguri electrice în această lună și o serie limitată la un retailer japonez în luna iunie, dar speră să ajungă la 1 milion de utilizatori la nivel global în cinci ani. Vânzările în străinătate vor începe abia anul viitor.

Cum funcționează tehnologia

Lingura, fabricată din plastic și metal, a fost dezvoltată împreună cu profesorul Homei Miyashita de la Universitatea Meiji. Acesta a demonstrat anterior efectul de îmbunătățire al gustului prin trecerea unui câmp electric slab de la lingură pentru a concentra moleculele de ioni de sodiu pe limbă.

Kirin, care se ocupă și de sănătate, în loc să se ocupe doar de afacerea sa tradițională cu bere, spune că tehnologia are o importanță deosebită în Japonia. Aici un adultul mediu consumă aproximativ 10 grame de sare pe zi, dublu față de cantitatea recomandată de Organizația Mondială a Sănătății.

Este cunoscut faptul că un consum excesiv de sare este legat de creșterea incidenței hipertensiunii arteriale, a accidentelor vasculare cerebrale și a altor afecțiuni.

”Japonia are o cultură alimentară care tinde să favorizeze aromele sărate. Japonezii în ansamblu trebuie să reducă cantitatea de sare consumată, dar poate fi dificil să ne îndepărtăm de ceea ce suntem obișnuiți să mâncăm. Asta ne-a determinat să dezvoltăm această lingură electrică.”, a declarat Ai Sato, cercetător la Kirin, citat de DailyMail.

Cântărind 60 de grame, lingura funcționează cu o baterie reîncărcabilă cu litiu.

Miyashita și co-creatorul său, Hiromi Nakamura, au primit premiul Ig Nobel pentru nutriție de la imunologul și laureatul Premiului Nobel Peter Doherty în cadrul unei ceremonii online, anul trecut.

Elena Șerban nu s-ar vedea făcând altceva decât presă. După ce a studiat Mass Media și Publicitate la SNSPA, a mers direct către televiziune în 2003. A fost, pe rând, reporter, redactor, productor ... vezi toate articolele
Parteneri
Moşii de vară 2024. Ce se dă de pomană în Sâmbăta Morţilor pentru sufletele celor adormiţi
Moşii de vară 2024. Ce se dă de pomană în Sâmbăta Morţilor pentru sufletele celor...
Țara care are același steag ca al României. Se află într-unul din cele mai izolate locuri din lume, este bogată în aur și i se mai spune “Inima moartă a Africii”
Țara care are același steag ca al României. Se află într-unul din cele mai izolate...
Ciolacu: Introducem azi salariului minim european, în concordanţă cu directiva europeană
Ciolacu: Introducem azi salariului minim european, în concordanţă cu directiva europeană
Stațiunea din România care strălucește în fiecare an. Se află la cea mai mare altitudine, are cel mai curat aer, iar turiștii se bat pe rezervări
Stațiunea din România care strălucește în fiecare an. Se află la cea mai mare altitudine,...
Dana Nălbaru a făcut anunțul despre rețaia cu Dragoș Bucur șiu familia ei. Cum au reacționat fanii de pe rețele
Dana Nălbaru a făcut anunțul despre rețaia cu Dragoș Bucur șiu familia ei. Cum au...
Ce ingrediente să pui în cafeaua pe care o bei dimineața pentru a-ți reduce pofta de mâncare și de dulce pe parcursul zilei. Foarte mulți români le au în bucătărie
Ce ingrediente să pui în cafeaua pe care o bei dimineața pentru a-ți reduce pofta...
Un nou mare retailer intră pe piaţa din România şi se ia la
Un nou mare retailer intră pe piaţa din România şi se ia la "trântă" cu...
Cine este antreprenoarea care şi-a deschis propria afacere acum 30 de ani în ţara noastră, iar acum firma are venituri de milioane de lei
Cine este antreprenoarea care şi-a deschis propria afacere acum 30 de ani în ţara noastră,...
Lege nouă pentru românii de la blocuri. Fac 5 ani de ÎNCHISOARE dacă nu o respectă
Lege nouă pentru românii de la blocuri. Fac 5 ani de ÎNCHISOARE dacă nu o...
Doliu național. Un nume uriaș a plecat la cele veşnice. Dumnezeu să-l odihnească în pace!
Doliu național. Un nume uriaș a plecat la cele veşnice. Dumnezeu să-l odihnească în pace!
Trei zodii care dau lovitura pe plan profesional. Câștiguri mari în luna iulie
Trei zodii care dau lovitura pe plan profesional. Câștiguri mari în luna iulie
Coreea de Sud a tras focuri de avertisment după ce soldaţi nord-coreeni au trecut graniţa
Coreea de Sud a tras focuri de avertisment după ce soldaţi nord-coreeni au trecut graniţa
Dezvăluire. Cum au ajuns Temu şi Shein, două platforme din China, „să încarce“ maşinile curierilor români: unu din zece colete livrate zilnic vine de pe aceste platforme. Suma medie pe o comandă este de 20-30 de euro, vânzările pot ajunge la 600 mil. euro într-un an
Dezvăluire. Cum au ajuns Temu şi Shein, două platforme din China, „să încarce“ maşinile curierilor...
Povestea româncei care a luat un „maldăr de fier vechi plin cu pânze de păianjen
Povestea româncei care a luat un „maldăr de fier vechi plin cu pânze de păianjen"...
Capcanele din piața imobiliară. La ce ar trebui să fie atenți cumpărătorii
Capcanele din piața imobiliară. La ce ar trebui să fie atenți cumpărătorii
Top 3 țări cu cei mai proști locuitori. Îi trimiți după apă, vin cu pâine! Pe ce loc sunt românii?
Top 3 țări cu cei mai proști locuitori. Îi trimiți după apă, vin cu pâine!...
Apar noi bani în România! BNR lansează moneda chiar marți!
Apar noi bani în România! BNR lansează moneda chiar marți!
Ema Uta, apariție de INFARCT!! S-a văzut TOT prin costumul de baie MINUSCUL
Ema Uta, apariție de INFARCT!! S-a văzut TOT prin costumul de baie MINUSCUL