Preparate pe care să le încerci în Andaluzia. Iată care sunt

Sunt o mulțime de preparate pe care să le încerci în Andaluzia. În cazul în care nu ai ajuns însă pe aceste meleaguri fabuloase, atunci trebuie să îți planifici o vacanță. 

Așa cum bine știm, fiecare loc are anumite preparate delicioase, care nu se compară cu nimic. Este indicat să cunoaștem micile secrete ale gastronomiei și să degustăm cele mai faimoase gustări și nu numai. Mai jos aveți o parte din cele mai cunoscute mâncăruri pe care să le încercați de îndată ce ajungeți în Andaluzia. Este o provincie din sudul Spaniei, unde puteți găsi locuri de poveste și obiective turistice pe care nu trebuie să le ratați nicidecum.

Preparate pe care să le încerci în Andaluzia

Gazpacho

Majoritatea dintre noi a auzit despre acest fel de mâncare, anume gazpacho, dar oare câți au gustat? Este o supă de legume rece, ideală pentru zilele călduroase de vară. Este făcută din roșii coapte, castraveți, usturoi, ardei și pâine înmuiată. Bineînțeles, sunt foarte bine pasate și amestecate cu ulei de măsline și oțet de Jerez. Nu aveți idee cât de răcoritoare și pline de savoare este.

Tortilla de patatas

Este o omletă spaniolă cu cartofi și ceapă. Poate să aibă și alte umpluturi, cum ar fi brânză, legume, șuncă etc. De obicei, se mănâncă dimineața, alături de cafea, spre exemplu.

Bocadillo este, de fapt, un sandwich cu ingrediente proaspete, fresh. Poată să conțină și ceva carne, brânză, ton, sos de roșii etc.

Salmorejo

Este tot un fel de Gazpacho, doar că are o textură ceva mai groasă. Este o ciorbă de roșii cu pâine. Se servește alături de bucățele de jamon și ou fiert puse deasupra. Este perfect pentru un prânz sau o cină pe cinste. Gusturile sunt pe măsura așteptărilor și nu veți fi dezamăgiți nicidecum.

Berenjenas con miel

Constă într-un preparat foarte simplu: felii de vânătă prăjite, stropite destul de mult cu miere de trestie. Este o combinație delicioasă între sărat și dulce. Va încânta numaidecât papilele gustative. Puteți să mâncați alături de alt fel principal, iar acesta să fie pe post de garnitură sau nu. Depinde cum vă place și ce preferințe aveți.

Gambas

Sunt creveți, serviți de multe ori în salate, prăjiți, copți sau sub formă de frigărui alături de diferite sosuri.

Bineînțeles, pe lângă aceste delicatese, puteți degusta și ce vă recomandă fie ospătar de la terasele și restaurantele unde veți merge. Sunt în măsură să vă ofere ce este mai bun și mai tradițional. Veți fi surprinși de cât de gustoase pot fi preparatele de aici. Ce v-am descris mai sus, ei bine, sunt doar o parte din mâncărurile locale pe care orice turist, din orice colț al lumii, ar fi bine să le încerce.