Rețetă batoane cu mac. Se pot consuma cu iaurt
Această rețetă de batoane cu mac este de-a dreptul delicioasă și se face foarte ușor. Se poate consuma cu iaurt, gustul fiind inconfundabil.
Nu cred că există persoană căreia să nu îi placă o astfel de gustare. Puteți servi în orice moment al zile: dimineața, la prânz sau seara. Mai mult decât atât, dacă vi se anunță musafiri sau nu aveți nimic prin casă, dar ați vrea ceva fără să pierdeți mult timp în bucătărie, atunci soluția este găsită. Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși totul conform așteptărilor voastre, dar și a celor din jur. Spor la treabă!
Rețetă batoane cu mac
Ingrediente pentru aluat
- 500 grame de făină
- opt grame de drojdie uscată
- o jumătate de linguriță de sare
- 80 ml de ulei
- 250 ml de apă călduță
- 50 de grame de zahăr
Ingrediente pentru topping
- 50 ml de apă
- o lingură de mac
- o lingură de făină
- 50 ml de sirop
Mod de preparare
Pentru început trebuie să puneți apa, drojdia și zahărul într-un bol. Amestecați foarte bine, apoi puneți sarea și făina. Începeți să amestecați din nou și apoi turnați puțin, câte puțin ulei. Frământați până când obțineți un aluat nu foarte lipicios. Lăsați la dospit până își dublează volumul.
Ulterior, împărțiți aluatul în șapte-opt bucăți egale. Întindeți pe fiecare în formă de dreptunghi. Rulați destul de strâns în lungime și așezați într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Lăsați să dospească aproximativ 20-30 de minute. În tot acest timp, faceți un amestec din făină și apă. Ungeți batoanele cu acesta și apoi presărați mac. Transferați la cuptorul preîncălzit până se rumenesc uniform și frumos. Ungeți cu sirop făcut din apă și zahăr. Poftă bună!
