Rețetă paste bolognese. Varianta cea mai ușoară
Această rețetă de paste bolognese este de-a dreptul foarte ușoară, dar și gustoasă. Veți cuceri numaidecât persoanele din jurul vostru.
Este important să știți câteva secrete. Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși conform așteptărilor tale, dar și a celorlalți. Se fac foarte rapid, e un preparat care poate fi realizat oricând și de oricine fără dar și poate. Sună destul de complicat, însă adevărul este altul. Nu mai stați pe gânduri și încercați. Până la urmă nu aveți ce pierde, ba din contră. Poftă bună!
Rețetă paste bolognese
Ingrediente
- 300 grame de spaghete
- o ceapă
- patru căței de usturoi
- 400 grame de carne tocată de vită și carne de porc (faceți un amestec)
- trei linguri de ulei
- trei linguri de pastă de tomate
- sare după gust
- piper după gust
- puțin oregano
- puțin busuioc
- 300 ml de suc de roșii
- 100 grame de cașcaval
Mod de preparare
Puneți spaghetele la fiert cu puțină sare. Le veți lăsa atât timp cât scrie pe cutie. Când sunt gata, le scurgeți de apă și le puneți într-un vas.
Pe de altă parte, într-o tigaie puneți uleiul la încins și apoi carnea tocată. După câteva minute, adăugați și ceapa tăiată mărunt, usturoiul pisat, sare, piper, pasta de tomate, sucul de roșii. Amestecați foarte bine. După zece minute, adăugați oregano și busuioc. Amestecați să fie ceva plin de arome. Lăsați să fiarbă până când se mai leagă sosul.
Când e aproape gata, potriviți de sare și de piper. Puneți capacul pentru a se înăbuși totul perfect. Când terminați, așezați puneți peste paste acest sos. Puteți opta pentru pasul respectiv fie direct în farfurie, fie în vasul în care ați lăsat pastele. Deasupra presarăți cașcaval ras. Fiecare după cum preferă. Mai mult decât atât, la cât de bune sunt, nu veți regreta că veți încerca. Poftă bună!
