Rețetă batoane cu magiun de prune. Le puteți umple și cu ciocolată
Această rețetă de batoane cu magiun de prune este de-a dreptul pe gustul multor persoane. Le puteți umple și cu ciocolată. Sunt bune atât ca desert, cât și ca mic dejun alături de un pahar cu lapte.
De acum nu mai este nevoie să cumpărați tot felul de batoane cu diverse umpluturi. Le puteți face acasă, fără a pierde mult timp în bucătărie. Puteți chiar să implicați și copiii în această această activitate, întrucât se vor bucura foarte mult. Este un desert destul de ieftin, de post și spornic. Sunt foarte moi și pline de savoare pe care le puteți savura împreună cu cei dragi. Mai jos aveți pregătit pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși pe placul dumneavoastră, dar și a celor din jur! Spor la treabă!
Rețetă batoane cu magiun de prune
Ingrediente pentru aluat
- 250 ml de apă călduță
- 500 grame de făină
- un praf de sare
- 80-90 ml de ulei de floarea soarelui
- 20 grame de drojdie proaspătă
- 50 grame de zahăr
Ingrediente pentru umplutură
- 500 grame de magiun de prune sau orice altceva vă place
Ingrediente pentru uns
- apă
- miere sau zahăr
- semințe de mac
Mod de preparare
Pentru început trebuie să cerneți făina de cel puțin două ori. Punem într-un vas, iar în centru facem o gaură. Ei bine, acolo punem drojdia, cu puțin zahăr, puțină apă și amestecăm foarte bine. Lăsăm pentru 5 minute să acționeze. În apa caldă punem zahărul și îl amestecăm până când se dizolvă. Puneți și un praf de sare și începeți să amestecați, iar apoi să frământați foarte bine până obțineți un aluat moale și nelipicios. Lăsați-l la dospit pentru aproximativ o oră sau până când își dublează volumul.
Ulterior, împărțiți aluatul în 8 bucăți egale. Fiecare o veți întinde în formă de dreptunghi pe care îl ungeți foarte bine pe toată suprafața cu magiun de prune sau cu altfel de magiun, ciocolată etc. Rulați foarte bine și formați batonul mult dorit. Mare atenție să nu curgă din el. Într-o tavă de copt puneți o foaie de copt și apoi așezați batoanele. Lăsați să mai crească timp de 20 de minute, iar apoi transferați le ungeți cu puțină apă sau cu un gălbenuș de ou și presărați mac.
Transferați la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru circa 20 de minute. Le verificați înainte de a le scoate. Când sunt gata le ungeți cu apă și zahăr sau cu miere. Aceste batoane merg de minune cu lapte. Poftă bună!
