Rețetă chifle umplute cu ciuperci. Un adevărat deliciu
Această rețetă de chifle umplute cu ciuperci este de-a dreptul fascinantă. Este apreciată de foarte multe persoane, pe bună dreptate.
De îndată ce vei gusta, vei simți că parcă nu te saturi. Dacă vrei să ai o activitate cu proprii copii în bucătărie, atunci ai ocazia preparatul faimos. Se face foarte simplu, foarte rapid, nu vei pierde mult timp în bucătărie, dar și gustul va fi pe măsura așteptărilor tale și a celor din jurul tău.
Chiar dacă ești la început și nu prea ai experiență în tot ce ține de arta culinară, cu siguranță nu vei avea probleme. Trebuie doar să te înarmezi cu ingredientele necesare, răbdare și să treci la treabă. Spor!
Rețetă chifle umplute cu ciuperci
Ingrediente
- patru chifle
- două ouă
- două linguri de lapte
- sare după gust
- piper după gust
- două linguri de ulei măsline
- un ardei gras
- o ceapă albă sau o ceapă roșie (depinde care preferați)
- 100 g de cașcaval
- un borcan de ciuperci
- o lingură de unt
- jumătate legătură de pătrunjel
Mod de preparare
Pentru început trebuie să scurgeți foarte bine ciupercile din borcan și să le puneți într-un bol. Clătiți-le cu apă rece. Spălați legumele și tocați-le cât mai mărunt. Într-o tigaie puțin puțin ulei de măsline, adăugați ciupercile împreună cu pătrunjelul, sare și piper. Amestecați și lăsați pe foc preț de câteva minute.
Scoateți compoziția într-o farfurie. De asemenea, în aceeași tigaie, mai puneți un pic de ulei și adăugați ceapa. În acest timp bateți ouăle cu laptele. După aproximativ un minut, turnați-le și pe ele. Amestecați tot ce ați făcut și puteți pune un ardei copt pentru culoare, savoare, dar și gust.
Tăiați partea de deasupra a chiflelor, scoateți miezul, ungeți cu puțin unt topit și umpleți cu ce ați făcut anterior, iar deasupra adăugați cașcaval ras. Transferați-le la cuptor. Mai mult de cinci minute nu ar trebui să dureze. Poftă bună!
