Rețetă cornulețe de post cu borș. Se pot umple cu orice preferați
Această rețetă de cornulețe de post cu borș se fac rapid și merg de minune cu lapte. Bineînțeles, sunt foarte fragede și se pot umple cu orice preferați.
Puteți să umpleți cu orice vă doriți. Spre exemplu cu rahat, nuci, magiun, marmeladă etc. Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să știți pentru a ieși conform așteptărilor dumneavoastră, dar și a celor din jur! De asemenea, ele rezistă și din ce stau devin mult mai fragede și bune. Însă, la cât de bune sunt, vor dispărea numai decât de pe masă. Spor la treabă!
Rețetă cornulețe de post cu borș
Ingrediente
- 150 ml de borș
- 200 ml de ulei
- un praf de sare
- 25 grame de drojdie proaspătă sau 7 grame de drojdie uscată
- coaja rasă de la o lămâie
- vanilie
- 500-550 grame de făină
- umplutură: nuci, magiun, marmeladă, rahat etc
- zahăr pudră pentru tăvălit cornulețele
Mod de preparare
Pentru început puneți într-un bol borșul, drojdia și amestecați foarte bine. Ar fi bine să încălziți un pic borșul, dar să nu fie fierbinte, pentru că nu se va mai activa drojdia. Ulterior, adăugați vanilia și coaja de lămâie. Amestecați! Ulterior, puneți uleiul și un praf de sare.
Puneți cam 500 de grame de făină și începeți să frământați bine. Apoi, veți vedea dacă mai trebuie sau nu făină. Depinde foarte mult de ce fel este, diferă de la făină la făină. Lăsați aluatul să dospească în jur de o oră. Între timp puneți să pregătiți umplutura, să o tăiați cum doriți.
Împărțiți aluatul în biluțe mai mari, iar apoi pe fiecare o întindeți. Ca să fie cât de cât egale, puteți să puneți ceva rotund, cum ar fi o farfurie, pentru a decupa. Împărțiți foaia rezultată în triunghiuri mici. Puneți pe fiecare orice umplutură vă place. Rulați ușor și puneți în tavă. Transferați în cuptorul preîncălzit la 190 de grade, pentru circa 20 de minute. Mare atenție că diferă de la cuptor la altul, deci ar fi bine să le verificați înainte de a le scoate.
Într-un bol puneți zahărul pudră. Tăvăliți cornulețele prin acesta pentru un plus de aspect și de gust. Sigur, sunt persoane care le preferă simple, deci puteți să le lăsați și așa. Merg de minune cu lapte cald, pe post de gustări sau seara, când ne dorim să mâncăm ceva rapid. În cazul în care mai doriți să adăugați ceva în aluat o puteți face fără probleme. Depinde de preferințele fiecărei persoane. Ați putea să adăugați și cacao, dacă vă doriți mai multe feluri de cornulețe, dar să nu mai puneți așa multă făină, sau orice altceva. Poftă bună!
