Rețetă pilaf cu legume la cuptor. Un adevărat deliciu
Această rețetă de pilaf cu legume la cuptor este un adevărat deliciu. Mai mult decât atât, este foarte simplă și rapidă. Nu veți pierde deloc mult timp în bucătărie.
Dacă nu aveți nimic de mâncare și nu știți ce să faceți repede, atunci ați găsit o soluție. Iată că acest preparat este foarte îndrăgit de majoritatea persoanelor și nimeni nu dă înapoi. Deși nu este cu carne, să nu credeți că nu vă va plăcea. Pot garanta acest lucru fără dar și poate. Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși totul pe măsura așteptărilor tale, dar și a celor din jur.
Rețetă pilaf cu legume la cuptor
Ingrediente
- 400 grame de orez cu bob rotund
- 250 g de ciuperci proaspete
- sare după gust
- piper după gust
- o linguriță de boia sau iute sau boia dulce (după cum preferați)
- doi ardei grași
- o tijă apio
- două frunze de foi de dafin
- o ceapă
- un morcov
- o legătură de pătrunjel
- o legătură de mărar
- cinci linguri de ulei
- cinci-șase căni de apă
Mod de preparare
Pentru început trebuie să spălați și să curățați legumele. Tocați-le mărunt sau după bunul plac. Într-o crăticioară puneți uleiul la încins. Adăugați ceapa, morcovul, apio, ciuperci și ardeii. Condimentați cu sare și piper după gust. Amestecați foarte bine.
După aproximativ șapte minute, puneți orezul, boia și frunzele de dafin. Amestecați bine. Puneți și cinci-șase căni de apă. Amestecați. Compoziția trebuie acoperită de apă. Așteptați să înceapă să fiarbă. Transferați totul la cuptorul preîncălzit, dar nu uitați să puneți și capacul.
Circa 30 de minute trebuie să stea acolo. La final, când este gata, pentru un plus de culoare și savoare, tăiați pătrunjelul și mărarul, puneți deasupra și apoi amestecați. Este de-a dreptul delicioasă și sănătoasă. De asemenea, puteți să optați și pentru alte legume preferate de voi. Îl puteți servi cu orice vă place. Poftă bună!
