Rețetă porumbei din aluat de pâine. Foarte simplu, foarte gustos
Această rețetă de porumbei din aluat de pâine pare fi ceva mai neobișnuită. Din fericire, se face foarte simplu, iar gustul este unul bun.
Chiar dacă poate timpul nu vă permite mereu să vă jucați cu aluatul, din când în când se merită. Atunci când veți așeza pe masă se va vedea altfel. Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși conform așteptărilor tale, dar și a celor din jur. Puteți mânca, de asemenea, cu absolut orice doriți.
Rețetă porumbei din aluat de pâine
Ingrediente
- 600-700 g de făină
- 400 ml de apă călduță
- un cubuleț de drojdie
- trei lingurițe de sare
- o linguriță de zahăr
- șase linguri de ulei de măsline
- piper boabe pentru decor
Mod de preparare
Într-un bol se pune apa călduță, iar peste ea drojdia. Amestecăm foarte bine până când aceasta se dizolvă. Ulterior, punem și zahărul și repetăm procedura. Apoi, punem uleiul de măsline, sarea și ușor, ușor și făina, nu toată odată. Înainte de a fi nevoie să frământăm. Când aluatul nu se mai lipește de mâini, înseamnă că este gata. Lăsați la crescut aproximativ 30 de minute.
Bine ar fi să îl mai luați o dată la frământat și să îl lăsați încă 20 de minute. Ulterior, va urma partea cea mai interesantă, mai ales pentru copii. Ei sunt fascinați de asta. Când este gata, tăiați în bucăți egale.
Fiecare bucată se întinde în șnururi. Din fiecare se va lega un nod simplu. Practic, deja vă va ieși porumbelul. Continuați și cu celelalte bucăți la fel. Cu ajutorul degetelor, aplatizați codița. Tăiați un pic în trei codița și cu un cuțit aplatizați. Faceți două găuri în cap și puneți câte două boabe de piper.
Într-o tavă puneți hârtie de copt. Așezați frumos porumbeii unul lângă altul. Puneți-i la cuptor până când se rumenesc frumos. Asta este tot. Poftă bună!
