Rețetă saleuri cu cașcaval. Un adevărat deliciu
Această rețetă de saleuri cu cașcaval sigur o să vă bucure. Spun asta pentru că reprezintă un adevărat deliciu.
Nu o să vă vină să credeți cât de ușor de face. Acum nu va mai fi nevoie să mergeți la magazin sau la patiserie să le cumpărați. Le puteți prepara chiar în bucătăria voastră. Păi ce poate fi mai bine de atât? Știi exact ce mănânci și ai satisfacția mai mare că ai reușit. Mai jos aveți toți pașii pe care să-i urmați în pregătirea lor. Aveți grijă să nu omiteți ceva. Spor la treabă.
Rețetă saleuri cu cașcaval
Ingrediente
- 500 grame de făină
- 250 grame de cașcaval
- 100 de grame de brânză telemea
- 100 grame de smântână
- două ouă
- mac
- susan
- 150-160 grame de unt
- un ou pentru uns
Mod de preparare
Pentru început trebuie să dați untul rece prin răzătoare. Altfel, nu veți putea reuși să faceți acest pas. La fel procedați și cașcavalul, dar și cu brânza telemea. Puneți-le pe toate într-un bol mai mare, alături de cele două ouă, făina și smântână. Amestecați foarte bine totul. Vă puteți folosi de o lingură, de un mixer sau să frământați cu mâna.
Împărțiți aluatul în două părți egale. Mai frământați pe blatul de lucru încă o dată și formați bile perfecte. Cu un sucitor întindeți o foaie nici prea groasă, dar nici prea subțire. Tăiați fășii de dimensiuni egale. Într-o tavă le așezați frumos și le ungeți cu ou. Presărați cu mac sau cu susan, după preferințe. Transferați-le la cuptor pentru timp de 20 de minute. Le puteți servi la cafea sau ca și gustare. Poftă bună!
Sunt extrem de bune la gust și merită să încercați. Fără dar și poate nu o să vă pară rău. Îi puteți implica și pe cei mici. Este o activitate destul de preferată de ei, mai ales că acel ceva conține aluat, ce adoră ei.
