Top 5 preparate pe care trebuie să le încerci în Elveția
Sunt o mulțime de preparate pe care trebuie să le încerci în Elveția. Dacă nu ai ajuns niciodată în această țară, atunci ar fi momentul să o faci. Vei avea parte de o experiență de neuitat și, cu siguranță, vei dori să te întorci.
Elveția este o țară foarte frumoasă, dându-vă ocazia să descoperiți locuri minunate, oameni frumoși, dar și preparate care trebuie neapărat încercate. Măcar o dată în viață trebuie să faceți o plimbare de cel puțin 4-5 zile. Într-adevăr, nu e foarte mare, dar încântătoare.
Să nu mai vorbim de ciocolata elvețiană care este pe placul tuturor și oricine ajunge vrea să o guste. Așteptările sunt mari, dar și gustul pe măsura lor. Mai mult decât atât, pe lângă ea, sunt și alte mâncăruri pe care trebuie să le deguști.
Preparate pe care trebuie să le încerci în Elveția
Rosti
Deloc greu, poate pentru unii banal, dar extrem de gustos. Vorbim despre cartofi răzuiți, amestecați cu brânză, bacon, mărar, sare etc. Mulți pun sau scot ingrediente după bunul plac. Dar rețeta originală ar fi cu cele pe care le-am spus. Se amestecă compoziția și se dau forma unor chiftele mai turtite. Apoi, se prăjesc în unt, ulei sau ce are fiecare. Merge de minune pe post de garnitură.
Fondue
Sunt anumite tipuri de cașcaval topite pe foc, iar în brânza topită se introduc bucăți de legume sau de pâine, puse pe o furculiță mai înaltă. Așa se proceda în urmă cu mulți ani când, în lunile de iarnă, familiile se hrăneau cu pâinea și brânzeturile mai învechite. Erau destul de greu de mâncat, dar sub această formă, deveniseră pe placul tuturor. Se mai pot adăuga condimente, usturoi etc. Vor da diverse arome numai bune de mâncat. Acum a devenit o delicatesă pentru ei.
Tartiflette
Continuăm tot cu cartofi și brânză, pentru că ar fi cele mai de bază alimente de aici. Știm foarte bine cât de faimoasă este brânză elvețiană. Așadar, rețeta aceasta constă în cartofi feliați subțire, ceapă caramelizată, bacon afumat și brânză. Acest timp de combinații va încânta papilele gustative numaidecât.
Quiche și tarte
Sunt mici tarte umplute cu brânză, care arată atât de bine pe farfurie, având culori deschise și frumoase. Le găsiți în orice zonă din țară ați merge. Quiche-urile pot fi umplute și cu pește, carne, legume etc. Deasupra se pot pune multe alimente, precum ceapă, usturoi verde, până la fructe.
Bundnemusstorte
Să vorbim puțin și despre ceva mai dulce. Reprezintă un desert cu aluat umplut cu nuci, zahăr caramelizat și frișcă. Poate fi făcut și sub alte forme cu mai multe ingrediente, dar depinde de zona în care mergeți. Este perfect alături de o ceașcă de cafea sau chiar de ceai.
