Care este diferența dintre hamsii și șprot

Deși nu multă lume știe diferența dintre hamsii și șprot, iată că ea există. Este foarte importantă, pentru că trebuie să știm ce mâncăm. 

Hamsiile sunt la mare căutare în rândurile turiștilor. Sunt destul de ieftine, deci oricine îți poate permite, din acest punct de vedere. Din nefericire, sunt multe restaurante care au în meniul lor hamsii, dar de fapt servesc șprot.

Diferența dintre hamsii și șprot

Diferența dintre cele două specii de pești nu poate fi observată atât de ușor de oamenii obișnuiți. Tocmai din acest motiv, este foarte important să știm toți toate amănuntele, chiar dacă unele ar fi banale.

Hamsiile sunt ceva mai scumpe, în jur de 20 de lei, pe când șprotul ajunge la 10 lei. Hamsia e mai mare, poate fi și de 20 de cm. Cu toate acestea, șprotul are o lungime cuprinsă între 8 și 16 cm. Mai mult decât atât, are o structură plată, în timp ce hamsia este mai alungită.

Șprotul trăiește în cârduri foarte mari în Oceanul Atlantic, Marea Adriatică, Marea Mediteraneană, dar și în Marea Neagră, iar hamsiile pot fi văzute în apele marine, unele în apă salmastră, iar altele în apă dulce, potrivit Shtiu.

Corpul sprotului este acoperit cu caduci și solzi relativ mari, gura e mică, oblică și îndreptată în sus, spre deosebire de hamsie unde colțurile gurii depășesc limitele ochilor.

Mai mult decât atât, trebuie să știm faptul că ambele sunt foarte sănătoase. Este foarte bine să consumăm, de ce nu și săptămânal orice fel de pește.

Șprotul conține mai multe grăsimi decât hamsiile. Mai este numit ciacia, ceacea, tata. Corpul este acoperit cu caduci și solzi destul de mari. Gura este mică, oblică și îndreptată în sus. Se poate consuma gătit în ulei, afumat etc.

Gura hamsiilor este mare, maxilarul proeminent, iar partea de jos îngustă. Colțurile gurii depășesc limitele ochilor.