Ce să faci ca să nu te îngrași în post, un subiect des abordat de toate persoanele care sunt interesate de nutriție și stil de viață sănătos. Postul este, înainte de toate, o perioadă de pauză alimentară în care credincioșii și nu numai aleg să renunțe la produsele de origine animală (ouă, carne, pește, lactate) și își concetrează atenția alimentară pe produse vegetale.
Oferta magazinelor este plină de produse de post care, de cele mai multe ori, ascund ingrediente care nu fac întotdeauna casă bună cu un stil de viață sănătos sau cu o siluetă 90-60-90.
Specialiștii în nutriție își concentrează atenția, mai ales în perioada postului, prin a face recomandări sănătoase și sigure din punctul de vedere al caloriilor pentru toți cei care își doresc ca postul să nu le aducă nedoritele kilograme în plus.

„Este destul de dificil să ai o alimentație sănătoasă pe perioada postului, dacă te gândești să optezi pentru produsele existente în supermarketuri. Doar gătind acasă, simplu, dietetic și sănătos poți deține controlul la ceea ce se află în farfuria ta. De asemenea, chiar și atunci când ținem post este important să nu uităm regulile de bază ale nutriției sănătoase, să evităm pe cât posibil combinațiile nesănătoase, produsele care „copiază” produsele „de dulce”, dar și pe cele care au adaosuri de zahăr sau E-uri.”, explică specialistul în nutriție, Wasim Nazer.
În primul rând, specialiștii ne recomandă să avem grijă la combinațiile alimentare pe care le facem. Este totalmente contraindicat să consumăm cantități exagerate de carbohidrați sau să amestecăm, la aceeași masă, produse din această grupă alimentară. De asemenea, ne este recomandat să evităm pe cât posibil consumul de pateuri vegetale.

„Pe perioada postului nu uităm să ne hidratăm și avem grijă să aducem un aport important de fibre în alimentația noastră. Nu uităm de fructele și legumele în special în stare crudă și avem grija ca în alimentația noastră să introducem produse care au un conținut mare de proteină vegetală. În această categorie intră mazărea, lintea, ciupercile, untul de arahide.”, continuă specialistul în nutriție.
Atenție mare la consumul de pâine, acesta este, din nou, un alt pericol al postului. Din dorința de a se instala cât mai repede senzația de sațietate, foarte multe persoane aleg să consume o cantitate mult mai mare de pâine în această perioadă, iar acest lucru pune în pericol silueta, mai mult decât orice. De asemenea, una dintre regulile de bază pentru o alimentație sănătoasă este respectarea meselor, iar falsa concepție conform căreia eliminarea uneia sau a mai multor mese din alimetație este o strategie sănătoasă din punctul de vedere al siluetei, va face cu siguranță mai mult rău decât bine.
VĂ RECOMANDĂM ȘI: 9 alimente care nu expiră niciodată. Un nutriționist explică de ce
1. Ocolește cartofii prăjiți care au un conținut exagerat de calorii dacă sunt gătiți în acest fel. Vrei să mănânci cartofi, alege să-i prepari ori fierți, ori copți.
2. Renunță la pâinea cu margarină.
„Margarina este grăsime vegetală, o grăsime care oferă o cantitate infimă de vitamine și minerale, cantitate care nu justifică sub nici o formă caloriile pe care le aduce și care se vor depune sub formă de colăcei de grăsime pe șoldurile și talia ta.”, explică nutriționistul wasim Nazer.
3. Încearcă lucruri noi. Hrișca, semințele de chia, bulgur, năut, toate acestea sunt alimente extrem de apreciate de vegetarieni, alimente care te pot ajuta să treci cu brio prin această perioadă de post.