Oul roșu de Paște nu trebuie să lipsească de pe masa fiecărui român, alături de cozonac și friptura de miel, în aceste zile de Sărbătoare. Varietatea preparatelor tradiționale românești marchează Sărbătoarea Sfintelor Paști, împreună cu primenirea caselor și de slujbe speciale săvârșite în Bisericile Ortodoxe.
Multe dintre obiceiurile pascale sunt legate de ou. Obiceiul colorării ouălor s-a transmis creștinilor și este încă practicat, mai ales în Europa și Asia. La români, acest obicei a înflorit și s-a dezvoltat într-o artă distinctă, reflectând simbolistica vieții și reînnoirii naturii. Oul, înainte de nașterea lui Hristos, era considerat un simbol al echilibrului, creației și fertilității.
Tradiția spune că ouăle de Paști erau adunate în miercurea din a patra săptămână a Postului Mare și păstrate până la sărbătoare. Ouăle erau alese cu grijă pentru masa de Paște și cele destinate vopsirii. Încondeierea ouălor este un obicei străvechi care păstrează vie valorile și credințele pascale.
În cultura populară, joia din Săptămâna Patimilor este ziua în care ouăle sunt înroșite. Se spune că ouăle înroșite în această zi nu se strică niciodată și aduc protecție împotriva relelor, scrie Creștinortodox.ro.
Procedura de înroșire a ouălor este meticuloasă: ouăle sunt spălate, clătite, apoi fierte în vopsea pregătită. Pe lângă ouăle roșii, se mai vopsește în culori precum galben, verde sau albastru. Unele gospodine folosesc frunze pentru a crea modele pe suprafața ouălor.
În tradiția românească, oul roșu simbolizează sângele Domnului și este considerat purtător de puteri miraculoase. Ouăle în alte culori semnifică bucuria primăverii sau durerea suferită de Hristos pe cruce.
Ciocnitul ouălor este un moment solemn, în care se rostește formula „Hristos a înviat”, iar celălalt răspunde „Adevărat a înviat”. Acest gest simbolizează sacrificiul divinității și este respectat cu strictețe.
În diverse regiuni, tradițiile de Paști variază: în unele locuri, cojile ouălor sunt aruncate în apă pentru a ajunge la Blajini, iar în altele, se împodobește un pom cu ouă vopsite în loc de globuri.
În dimineața de Paști, copiii merg la vecini pentru a le ura „Sărbători pascale fericite”, primind ouă roșii ca dar. Este o zi de bucurie și speranță, în care comunitatea se reunește pentru a celebra Învierea Domnului.