De ce trebuie să mănânci 12 boabe de struguri în Noaptea de Revelion?
Tradiția consumării a 12 boabe de struguri în Noaptea de Revelion a început să prindă contur și în România. Nu este neapărat o datină specifică locului însă, dacă nu face rău, nu există motiv să nu o respectăm, indiferent de originea ei.
Cutuma spune că este bine să mănânci cele 12 boabe în ultimele 12 secunde ale anului vechi pentru ca norocul și voia bună să te întâmpine în anul nou. De asemenea, aceeași tradiție spune că este bine ca fiecare boabă de strugure mestecată trebuie să fie însoțită de o dorință. Așadar, 12 boabe de struguri – 12 secunde – 12 dorințe.
VĂ RECOMANDĂM ȘI: Ce alimente trebuie să consumăm de Anul Nou pentru a intări sistemul imunitar. Sunt obligatorii pe masă
Originea acestei tradiții nu se cunoaște cu exactitate. Se spune că a fost inventată de cultivatorii de struguri la sfârșitul anlor 1800 din nevoia de a vinde o cantitate cât mai mare. Altă legendă spune că tradiția celor 12 boabe de struguri s-a născut din dorința bogătașilor din Madrid care au vrut să-i copieze cu francEzi și să consume struguri cu șampanie fină.
Se spune că dacă prima boabă de strugure pe care o mănânci este dulce atunci cu siguranță vei avea o lună ianuarie perfectă, iar dacă reușești să mănânci toate cele 12 boabe în cele 12 secunde, cu siguranță vei avea nevoie.
Altfel… pe lângă beneficiile psihologice și emoționale legate de Noaptea de Revelion, consumul boabelor de struguri are beneficii reale și asupra stării noastre de sănătate.
De ce este recomandat să mânânci 12 boabe de struguri?
„Strugurii conțin cantități importante de antioxidanți, fitonutrienți, resveratrol. Cea mai mare cantitatea de antioxidanți se găsește însă în coaja strugurilor. Antioxidanții sunt acele elemente care protejează organismul de acțiunea radicalilor liberi. Pe lângă faptul că sunt importanți pentru stabilirea imunității, strugurii sunt recunoscuți și pentru puterile lor antiinflamatoare.”, explică specialistul în nutrițiem Mihaela Bilic.
