Dieta care-i ajută pe japonezi să fie slabi și să trăiască aproape 100 de ani pare un vis frumos pentru europenii care se confruntă cu patologii grave, diferite tipuri de cancer, diabet, suferințe care scad considerabil calitatea vieții.
Japonezii sunt, prin definiție, persoane care trăiesc mult și sănătos. Media lor de vârstă este de 80 de ani, dar mulți dintre niponi ajung chiar să-și sărbătorească centenarul.
Există 7 reguli de stil de viață sănătos care-i ajută pe japonezi să se bucure de o viață lungă și să se încadreze în limite echilibrate atunci când vine vorba despre greutatea corporală.
VĂ RECOMANDĂM ȘI: Ce să faci ca să nu te îngrași în post. Sfatul specialistului
1. Japonezii nu consumă desert
Spre deosebire de britanici, de exemplu, care consumă 100 de grame de zahăr, zilnic, niponii nu depășesc 40 de grame. În loc de prăjitura de la desert, aceștia preferă să consume un fruct sau o cană de ceai verde.

2. Nicio masă fără alge marine
Algele marine conțin cantități impresionante de antioxidanți, un compus care ajută menținerea unei greutăți corporale optime. Un studiu realizat de profesorii de la Universitatea Newcastle a demonstrat că alginatul, un compus extras din alge, împiedică în bună măsură absorbţia grăsimilor alimentare de către organism.
3. Japonezii se ridică înfometați de la masă
Pe lângă faptul că deseori aleg să consume o singură masă pe zi, japonezii se ridică înfometați de la masă. O restricţie calorică este asociată nu numai cu o siluetă mai zveltă, ci şi cu o viaţă mai lungă. Senzația de sațietate se instalează la 20 de minute după masă, de aceea specialiștii în nutriție recomandă ca masa să se ia în tihnă și să nu fie consumată integral.
4. Nicio zi fără pește
Peștele conține cantități importante de Omega 3, compuși chimici esențiali pentru sănătatea inimii și a creierului. Japonezii consumă zilnic 80-100 g de peşte, ceea ce ar explica de ce au niveluri de colesterol mai scăzute decât vesticii.
5. Mers pe jos și arte marțiale
De asemenea, mișcarea este foarte importantă pentru japonezi. Au o adevărată obsesie pentru mersul pe jos și tai chi – un tip de artă marțială care combină respiraţia profundă cu mişcări lente, activitate care menține echilibrul şi bunăstarea psihică.

6. Japonezii adaugă bacterii sănătoase în alimentație
Niponii consumă în mod tradițional legume murate, fermentate, alimente care conțin acid lactic şi stimulează proliferarea bacteriilor „bune” din intestin.
7. Control medical anual
Ultima, dar nu cea mai puțin importantă regulă, este aceea care face vorbire despre controlul medical anual pe care japonezii nu-l ratează vreodată. Profilaxia este, iarăși, o regulă de bază pe care japonezii o învață de mici. Controlul medical anual este obligatoriu în Japonia, iar cetățenii sunt susținuți de stat în acest demers.