Mihaela Bilic dă peste cap lumea nutriționiștilor din România și susține că se poate slăbi și cu pizza, burgeri și shaorma. Specialista în nutriție, cunoscută pentru opiniile sale complet diferite cu privire la alimentația care ajută la slăbit, a vorbit despre un experiment făcut de un profesor de nutriție american, care a reușit să dea jos 12 kilograme cu o dietă bazată pe fast-food.
Nutriționista Mihaela Bilic povestește că Mark Haub, profesor de nutriție la Kansas State University, a mâncat timp de două luni doar fast-food și junk food. Rezultatele de la finalul experimentului a luat prin surprindere întreaga lume medicală.
Potrivit cunoscutei nutriționiste, la finalul perioadei de două luni, atât cât a durat experimentul profesorului american, acesta a observat că a slăbit 12 kilograme, că i-a scăzut colesterolul rău și că trigliceridele s-au înjumătățit.
„Este un profesor de nutriție de la Universitatea din Kansas, se numește Mark Haub… și-a propus să mănânce timp de două luni doar fast-food și nu doar fast-food, și junk-food… dar care a fost condiția: în valoare de 1800 de calorii pe zi.
La capătul acestor două luni, toată lumea medicală, inclusiv el, a fost năucită: a slăbit 12 kg… colesterolul ăla rău a scăzut cu 20%, ăla bun a crescut cu 20% și trigliceridele s-au înjumătățit.
Inclusiv recomandarea de la nutriționiști este: și dacă ați cumpărat de la fast-food, mâncați slow food. Adică dacă îți iei și mănânci ușurel și te bucuri de fiecare înghițitură… și ți-ai făcut pofta, nu e nicio tragedie. Diabolizarea mâncării nu ne aduce o satisfacție suplimentară”, a spus Mihaela Bilic.
Între timp, alți nutriționiști recomandă ca mâncarea de acest tip să fie consumată doar ocazional, iar mesele echilibrate, bazate pe fructe, legume, proteine și grăsimi sănătoase să fie baza unei diete zilnice care nu are cum să provoace probleme pe viitor.