Pericolul pe care îl reprezintă brânza topită pentru organism | VIDEO
Nici nu ne putem imagina pericolul pe care îl reprezintă brânza topită pentru organism. Pe cât este de gustoasă, pe atât este de nesănătoasă.
Brânza topită, pericol pentru organism
Un clip de pe Youtube a provocat multe reacții negative la adresa acestor felii de brânză topită. O persoană a încercat să ardă cu brichetă o felie de brânză topită, dar a observat, în urma experimentului, că aceasta nu se topește, ci doar se înnegrește și se întărește, la fel ca plasticul.
Bărbatul a aruncat o privire la ceea ce conțin aceste felii de brânză topită. Pe aceasta a regăsit lapte, zer, proteine din lapte concentrat, grăsimi din lapte, fosfat de calciu, sare, citrat de sodiu, concentrat proteic din zer, acid sorbic, enzime, extract de paprika și vitamina D3.
Click to display the embedded YouTube video
O mare eroare constă în faptul că brandul respectiv omite să precizeze cumpărătorului ce fel de lapte a fost folosit la fabricarea produsului, deoarece există lapte integral, lapte cu 2% grăsime, degresat etc.
De asemenea, alte ingrediente care atrag atenția nutriționiștilor sunt proteinele din lapte concentrat, care sunt definite ca un tip de lapte foarte ieftin, obținut prin diverse proceduri chimice și de filtrare.
Așadar, rezultă cazeina, care este utilizată pentru a lega compoziția, dar și ca adeziv în industria maselor plastice. Acidul sorbic este un alt ingredient care nu are ce caută într-un produs alimentar, potrivit Realitatea.
Specialiștii recomandă să înlocuim brânza topită și cremele de brânză cu urdă, caș, mozzarella sau alte brânzeturi degresate și nesărate.
