Rețetă chec aperitiv. Puteți jongla cu multe ingrediente
Această rețetă de chec aperitiv este foarte simplă. Mai mult decât atât, papilele gustative vor fi tare încântate la degustarea preparatului.
Este o rețetă care va fi pe placul multora dintre dumneavoastră, vă asigur. Putem spune că seamănă foarte mult la gust cu pizza, doar că timpul preparării este mai scurt. Puteți jongla cu foarte multe ingrediente. Spun asta pentru că mai puteți adăuga listei pe care v-am dat-o eu sau mai puteți scoate. Asta ține doar de gustul fiecărei persoane.
De exemplu, mai puteți adăuga legume, carne semipreparată, mezeluri, porumb etc. Nu este absolut deloc greșit. Îi puteți implica și pe cei mici în această activitate, datorită gradului scăzut de dificultate. Este perfectă pentru momentele în care vi se anunță musafiri sau veniți obosiți de la muncă și nu vreți să pierdeți mult timp în bucătărie.
Așadar, nu mai stați pe gânduri și notați lista de ingrediente, încercați și nu o să vă pară rău. Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși conform așteptărilor tale, dar și a celor din jur. Spor la treabă!
Rețetă chec aperitiv
Ingrediente
- 150 grame de șuncă
- 70 grame de măsline fără sâmburi
- un ardei gras sau kapia
- 100 grame de cașcaval
- șase ciuperci
- șase ouă
- 150 grame de făină
- patru linguri de ulei
- o linguriță de praf de copt
- sare după gust
- piper după gust
Mod de preparare
Pentru început trebuie să vă pregătiți toate ingredientele pentru a începe întreg procesul de preparare. O să tăiați măslinele rondele, ardeiul fideluță sau cubulețe, cum preferați, ciupercile în cubulețe, iar șunca de asemenea. Mai departe, veți da pe răzătoarea cea mare cașcavalul.
Se sparg ouăle și se adaugă într-un bol mai mare. Nu uitați să puneți și puțină sare, ținând cont de faptul că și celelalte ingrediente conțin. Cu ajutorul unui mixer, amestecați foarte bine ouăle. Ele își vor dubla volumul. Ulterior, adăugați și făina . Continuați să amestecați. Făina să fie cernută înainte de cel puțin două ori.
Puneți și praful de copt, amestecând, iar apoi uleiul și piperul. Puneți măslinele și amestecați cu o spatulă. Așa faceți și cu celelalte ingrediente. Puneți pe rând, amestecând după fiecare. Într-o tavă veți pune o foaie de copt, iar deasupra puțin ulei și făină. Întindeți foarte bine.
Următorul pas este să turnați toată compoziția în tava de chec și să nivelați perfect. Transferați la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30-40 de minute. Ar fi bine să verificați din când în când pentru a nu se arde sau pentru a nu scoate din timp.
După ce este gata, îl veți scoate din tavă și îl veți lăsa să se răcească. Abia apoi e numai bun de tăiat, dar și de mâncat. Poftă bună!
