Rețetă compot de mere. Băutura adorată de toată lumea
Această rețetă de compot de mere este foarte adorată de toată lumea. Nu cred că există persoană căreia să nu îi placă această băutură atât de aromată.
De foarte multe ori se întâmplă ca atunci când ți-e poftă de compot să mergi la un magazin și să îți cumperi. De ce? Fiindcă este mult mai comod și mulți consideră că se face destul de greu, pierzi mult timp în bucătărie etc. Ei bine, iată că lucrurile nu stau chiar așa pe cât ai crede.
Cel mai bine ar fi să încerci și apoi vei avea cu totul și cu totul altă părere decât acum. Îți garantez că îmi vei da dreptate și chiar îmi doresc să îmi lași un feedback. Reprezintă o băutură de casă, dulce, aromată și foarte sănătoasă. Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși conform așteptărilor tale, dar și a celor din jur. Spor la treabă!
Rețetă compot de mere
Ingrediente
- mere
- apă
- două linguri de zahăr la un borcan de 800 grame
Mod de preparare
Eu personal îmi place să fac rețeta clasică așa cum ne pregăteau bunicii noștri pentru a avea pe timp de iarnă. Mulți mai folosesc anason, scorțișoară, vanilie etc, dar eu nu prea sunt adepta. Merele sunt fructe destul de aromate și nu le mai trebuie altceva în plus din punctul meu de vedere. Bineînțeles, fiecare face după bunul plac și nu este greșit să adăugați din fiecare.
Pregătiți borcanele. Spălați-le bine și lăsați-le la uscat. Merele le veți spăla foarte bine și le veți tăia în felii. Puteți și în cubulețe, dar vor arăta mai bine în acest mod. Nu curățați merele de coajă, întrucât acolo sunt multe vitamine benefice pentru organism.
Puneți felii de mere până la jumătate borcanului și apoi două lingurițe de zahăr. Ultimul ingredient este apa, pe care o veți pune la final până la buza borcanului. Aici, de asemenea, ține de preferințele fiecărei persoane. Dacă doriți mai puțin suc și mai multe legume, adăugați mai multe mere.
Dacă doriți să fie mai dulce, adăugați încă o linguriță de zahăr. Sau poate nu vreți deloc dulce, deci nu puneți absolut deloc zahăr sau alți îndulcitori. Când faceți compot, țineți cont de fiecare fruct. Unele sunt mai acrișoare, altele mai dulci, exact precum întâlnim în acest caz. Așa vă puteți orienta cât de dulce vă doriți să fie. La final, fixați bine capacul și verificați să nu curgă.
Sterilizați borcanele la bain-marie timp de 15 minute și apoi acoperiți-le cu un prosop. Următoarea zi sunt tocmai bune de pus în cămară și de avut iarna și nu numai. Poftă bună!
