Rețetă dulceață de cătină. Va încânta papilele gustative
Această rețetă de dulceață de cătină nu este doar gustoasă, ci și foarte sănătoasă. De asemenea, va încânta papilele gustative.
Știm foarte bine că este ideală de consumat mai ales odată cu venirea timpului rece. E un pic mai greu să fie mâncată simplă. Ideal este să puneți cătină într-un borcan și apoi completați cu miere. Lăsați la frigider pentru a sta fără probleme. Pentru a face dulceață trebuie să respectați câțiva pași esențiali care sunt chiar mai jos. Spor la treabă!
Rețetă dulceață de cătină
Ingrediente
- un kilogram de cătină
- 300 ml de apă
- un kilogram de zahăr
Mod de preparare
Ei bine, observăm încă din lista de ingrediente că ele nu sunt deloc în număr foarte mare. Deci gradul de dificultate nu va fi deloc ridicat. Este momentul potrivit să faceți dulceața. O veți avea la iarnă în cămară.
Pentru început trebuie să curățați cătina și să o spălați foarte bine. Ulterior, faceți siropul din ele. Tot ce este necesar vă spun chiar acum: puneți apa și zahărul într-o oală încăpătoare. Lăsați amestecul la foc mic până se omogenizează.
Apoi, adăugați toate boabele acolo. Lăsați la foc mic până când toate boabele vor deveni sticloase. Și gustul, și culoarea vor fi de excepție, la propriu. Vor da gata orice persoană, iar laudele nu vor întârzia să apară.
În doar o oră este gata. Ce vă puteți dori mai mult când vine vorba despre o cămară plină de bunătăți?
Când este gata, opriți focul și turnați în borcanele curate și sterilizate. Nu uitați! Un lucru foarte important e să faceți asta atunci când este fierbinte, deși poate vi s-ar părea ceva mai greu.
Puteți chiar după ce spălați borcanele să le băgați la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Nu trebuie să fie niciun strop de apă în ele. Se pot servi cu orice vă place, cum ar fi: unt, clătite etc. Poftă bună!
