Rețetă pizza cu ton și porumb. Delicios și simplu de făcut
Această rețetă de pizza cu ton și porumb este absolut delicioasă și foarte simplu de făcut. O poți face tu acasă din ingrediente gustoase și sănătoase.
Pizza este un preparat adorat de majoritatea dintre noi și este recunoscut în toată lumea. Nu se face deloc greu, iar papilele gustative vor fi tare încântate de explozia de gusturi și arome. Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru ca rezultatul să fie pe măsura așteptărilor dumneavoastră, dar și celor din jur! Spor la treabă!
Rețetă pizza cu ton și porumb
Ingrediente pentru aluat
- 500 g de făină
- 300 ml de apă
- 50 ml de ulei
- puțină sare
- o linguriță de zahăr
- 20 de g de drojdie proaspătă sau șase grame de drojdie uscat
- griș
Ingrediente pentru topping
- două conserve de ton
- 150 grame de măsline
- 100 grame de porumb
- o ceapă
- 400 grame de cașcaval
- sos de roșii
- oregano
- busuioc
Mod de preparare
Pentru început trebuie să ne apucăm de făcut blatul. Într-un bol mai mare punem făină bine cernută. Puteți s-o cerneți chiar de două-trei ori, e cu atât mai bine. Drojdia o dizolvăm în apă, iar apoi o turnăm peste. Amestecăm foarte bine și punem și zahărul. Amestecăm. Ulterior, punem uleiul, sarea și începem să frământăm până devine un aluat nelipicios și destul de ferm. La nevoie, mai puteți adăuga făină, însă mare grijă să nu iasă un aluat prea tare. Lăsăm la dospit circa 25-30 de minute. În tot acest timp, trebuie să vă ocupați de ingrediente pentru pizza.
Într-un bol puneți sucul de roșii cu un pic de busuioc uscat sau busuioc proaspăt tocat foarte mărunt cu oregano de asemenea. Amestecați foarte bine. Este nevoie să folosiți și măsline fie gata tăiate, fie fără sâmburi pe care să le tăiați. Cașcavalul sau mozzarella, depinde ce doriți să folosiți și ce vă place, dați pe răzătoare mare. Ceapa o curățați, o spălați și o tăiați în felii subțiri.
Luați o bucată de aluat, întindeți-o foarte bine, dar nu cu făină, ci cu griș. Bineînțeles, nu este un pas obligatoriu. Dacă vreți, puteți să întindeți și cu făină. Puneți în tavă și ungeți foarte bine cu sos de roșii. Apoi, adăugați cașcaval, ton, măsline, ceapă și porumb. Transferați la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15-20 de minute, la 200-210 de grade Celsius.
Nu se pun foarte multe ingrediente la acest tip de pizza, dar nu este o regulă. În bucătărie ne putem juca cu ingredientele, deci sunteți liberi să mai puneți și altele dacă vă plac. Spre exemplu, ciuperci, ardei, rucola etc. Poftă bună!
