Top 5 preparate pe care să le încerci în Maramureș
Sunt multe preparate pe care să le încerci în Maramureș. Ar fi păcat să nu mergi în acele ținuturi și să nu mănânci tot ce e mai bun acolo.
Maramureș reprezintă una dintre cele mai frumoase zone din țara noastă. În orice anotimp ați merge, nu vă veți plictisi, iar peisajele vă vor încânta de-a dreptul.
Preparate pe care să le încerci în Maramureș
Supă de porumb cu cașcaval
Cu siguranță acest preparat nu se mănâncă peste tot. Ei bine, aici este gustul inedit și autentic. La început poate vi s-ar părea un pic ciudat, dar nu este deloc așa. Ba din contră! Trebuie să vă convingeți singuri. Nu mai stați și pregătiți-vă bagajele. Trebuie să optați pentru această căutată zonă.
Această combinație de cașcaval și porumb vor încânta papilele gustative imediat. Vor forma o supă greu de descris în cuvinte.
Gomboți
Da, gomboți. Multă lume nu știe această denumire. Sunt de fapt găluște cu prune. Reprezint un desert extraordinar, tradițional, făcut doar din ingrediente bune: cartofi, făină, un praf de sare, prune, zahăr, unt, pesmet. Unii mai optează și pentru scorțișoară, dar nu toată lumea. Cu toate acestea, dă o aromă plăcută.
Colțunași cu legume
Maramureșenii sunt cei cărora le place mult să experimenteze mult. Nu e deloc rău, părerea mea, că le și iese. Arată ca niște mini plăcinte cu brânză. Pot fi serviți ca o gustare, ca fel principal sau chiar pentru o cină delicioasă și ușoară. Se fac dintr-un aluat din făină, oțet, unt, iar ca umplutură aveți nevoie de: morcovi, cartofi, țelină. Puteți să puneți și alte legume care vă plac, nu e problemă.
Clătite cu urdă și verdeață
Știm foarte bine că aceste clătite pot fi umplute cu absolut orice ne place, fie că este dulce, fie că e sărat, potrivit Capital.
Gulaș
Dar să fie făcut la ceaun. Ce gulaș ar mai fi acela dacă nu e făcut așa? E o tocană făcută în general din carne de vită. Nu e o regulă. Puteți face și din carne de miel, de porc etc.
