Top 7 ingrediente necesare pentru a înlocui ouăle în rețete
Poate ți s-ar părea ciudat, iată că există anumite ingrediente necesare pentru a înlocui ouăle în rețete. Din diferite motive, unii oameni trebuie să le evite.
Pot fi multe cauze pentru care trebuie să renunți la consumul de ouă. Poți fi alergic, poți ține dieta vegană, poți ține post sau chiar poate pur și simplu nu îți plac. Ei bine, află că de-acum poți înlocui acest aliment.
Ingrediente necesare pentru a înlocui ouăle
Sos de mere
Sosul de mere este de fapt un piure preparat din mere fierte. Deseori este îndulcit sau aromat cu alte condimente, cum ar fi, de exemplu scorțișoara. Doar un sfert de cană este suficient pentru a înlocui un ou în mai toate rețetele.
Piure de banane
La asta sigur nu te-ai fi așteptat. Singurul dezavantaj al coacerii cu piure banane este că produsul tău finit poate avea o aromă ușoară de banană. Dar dacă nu-ți displace, nu ar fi o problemă absolut deloc. El funcționează cel mai bine în prăjituri, brioșe, brownies și pâine, potrivit Doc.
Semințe de in sau chia măcinate
Semințele de in și semințele de chia sunt ambele semințe minuscule, foarte hrănitoare. Sunt bogate în acizi grași omega-3, fibre și alți compuși vegetali unici. Poți măcina chiar tu acasă. Pentru a înlocui un singur ou, amestecă o lingură de chia sau de semințe de in măcinate cu trei linguri de apă. Apa trebuie să se absoarbă complet, iar amestecul să se îngroașă.
Oțet și bicarbonat de sodiu
Acest înlocuitor funcționează cel mai bine pentru prăjituri, cupcakes și pâine. Când sunt amestecate aceste două ingrediente se declanșează o reacție chimică care produce nu altceva decât dioxid de carbon și apă.
Iaurt
Poți folosi un sfert de cană (60 de grame) de iaurt pentru fiecare ou care trebuie înlocuit.
Unt de nuci
Aici vorbim de untul de arahide, migdale etc. Pentru a înlocui un ou îți trebuie trei linguri de astfel de nuci.
Apa minerală
Produsul final va fi ușor și pufos. Apa minerală este deja folosită de foarte multe gospodine.
