Fruct de toamnă, foarte parfumat, gutuia are o serie de beneficii pentru organism, in special pentru diabetici și hipertensivi, dar nu numai.
Printre beneficiile pe care le are gutuia se numără și faptul că este de mare ajutor în curele de slăbire. Cu un aport de doar 57 de calorii la 100 de grame de fruct, gutuile sunt un aliat în cura de slăbire. În plus, coaja lor este bogată în fibre și reglează digestia, ceea ce, în orice dietă, constituie un mare avantaj.
De asemenea, catechina și epicatechina, două substanțe prezente în fibrele din gutui au proprietatea de a curăța colonul.
Mai mult, gutuile sunt o sursă importantă de vitamine și minerale. Ele conțin vitaminele B1, B2, B6, E, PP, vitamina C, cupru, calciu, fosfor, sodiu, potasiu, care sunt prezente nu doar în fruct, ci și în frunzele acestuia.
Bogate în potasiu, gutuile au proprietatea de a contribui la menținerea tensiunii arteriale în parametri normali. Cine mănâncă frecvent gutui își ține în frâu tensiunea arterială, își scade riscul de ateroscleroză, dar și de afecțiuni cardiace.
Frunzele de gutui conțin quercetina și rutin, niște compuși fitochimici care au o acțiune antioxidantă și antiinflamatorie. De aceea, ceaiul din frunze de gutui este benefic pentru diabetici și hipertensivi, dar are și proprietatea de a calma tusea. De asemenea, ceaiul din frunze de gutui ajută ficatul obosit, te scapă de insomnie și alungă depresia. Diabeticii ar trebui să bea trei căni de infuzie de frunze de gutui pe zi. Și crizele de tuse sau astm de calmează dacă beți o infuzie de frunze de gutui.
Pentru a trata infecțiile gastro-intestinale sau diareea, se pun la infuzat circa cinci grame de frunze de gutui, se acoperă vasul și se lasă 20-30 de minute. După ce se răcește, luați, câte două linguri din acest ceai, de trei ori pe zi.