Rețetă brioșe cu dulceață. Desert rapid și foarte gustos
Această rețetă de brioșe cu dulceață este absolut foarte simplu de făcut. Reprezintă unul dintre deserturile preferate atât de adulți, cât și de cei mici.
Nu cred că există persoană care să nu adore brioșele indiferent cu ce sunt umplute. Vorbim mai exact despre: dulceață, ciocolată, vanilie, fructe și multe altele. Ele sunt ideale fie ca și gustări, fie ca și desert după masă. Cei mici le pot la lua ca pachețel la școală. Mai jos aveți pregătit pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși pe măsura așteptărilor dumneavoastră, dar și a celor din jur! Spor la gătit!
Rețetă brioșe cu dulceață
Ingrediente
- 200 ml de lapte
- 300 grame de făină
- 150 grame de zahăr
- 150 grame de dulceață (de care doriți dumneavoastră, însă eu v-aș recomanda de fructe de pădure)
- un praf de sare
- 70 grame de unt
- o linguriță de extract de vanilie
- două ouă
- o linguriță de praf de copt
- zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare
Așa cum am spus și din lista de ingrediente, eu vă recomand să folosiți dulceață sau gem de fructe de pădure, având un gust dulce-acrișor. Cu toate acestea, nu este nimic greșit în cazul în care puneți altceva. Cu siguranță, va ieși totul delicios.
Pentru început, înainte de toate, trebuie să porniți cuptorul la 220 de grade Celsius. Ungeți tăvile de brioșe cu puțin unt pentru a le avea deja pregătite. Într-un bol mai mare și mai încăpător, adăugați ouăle, zahărul, făina, laptele și vanilia.
Amestecați totul foarte bine cu ajutorul unui tel. Ulterior, puneți și praful de copt, dar și făină. Va rezulta o compoziție destul de omogenă, ideală pentru niște brioșe foarte pufoase. În fiecare formă pentru brioșe, puneți compoziție, să fie cât mai uniform întins și toate la același nivel. În fiecare brioșă, puneți câte o linguriță sau chiar o linguriță jumătate de dulceață.
Transferați la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30 de minute. Înainte de a le scoate, ar fi bine și indicat să le verificați cu un scobitor. Important este să nu existe urmă de aluat pe ea. Posibil să fie dulceață, dar asta nu ar fi o problemă.
La final, după ce scoateți brioșele din cuptor, le lăsați să se răcească și apoi le puteți da cu zahăr pudră deasupra. Nu doar că le va schimba într-o oarecare măsură gustul, dar și aspectul, fără dar și poate. Le puteți servi cu ceai, cu lapte sau chiar cu cafea. Cu orice vă place vouă cel mai mult. Poftă bună! Aștept cu nerăbdare un feedback, pozitiv, bineînțeles. Cu siguranță nu o să vă pară rău dacă încercați această rețetă!
