Rețetă brioșe cu nuci. Delicioase și rapid de făcut

Această rețetă de brioșe cu nuci este delicioasă și rapid de făcut. De asemenea, reprezintă un desert ideal atunci când nu vreți să pierdeți prea mult timp în bucătărie. 

Puteți să implicați și copiii în această minunată activitate, fiind una și foarte ușor de îndeplinit. Tare mult se vor bucura. Ba chiar îi puteți să facă totul doar ei sub atenta supraveghere a unui adult. Sunt sănătoase, mai ales că sunt făcute în casă. Mai jos aveți pregătit pas cu pas tot ceea ce trebuie să urmați pentru ca rezultatele să fie pe măsura așteptărilor dumneavoastră, dar și a celor din jur! Spor la treabă!

Rețetă brioșe cu nuci

Ingrediente

• 300 grame de nuci
• 300 grame de făină
• un praf de sare
• 300 grame de zahăr
• 15 grame de praf de copt
• 400 grame de apă sau lapte vegan
• zece linguri de ulei de floarea soarelui

Mod de preparare

Pentru început trebuie să pregătiți nucile. Le-ați putea mărunți și la cuțit, dar ați pierde mult prea mult timp. Așa că le puteți da prin robot. Eu de exemplu le prefer un pic mai mari, nu foarte mici pentru a le simți gustul și textura. Cu siguranță fiecare persoană le mărunțește după bunul plac. Dacă vreți mai mult nuci puteți pune fără probleme, dar consider că sunt suficiente.

Într-un bol mai încăpător amestecați făina cu nucile mărunțite, cu praful de copt și cu zahărul. Peste acestea, turnați apa sau laptele vegan, ce anume aveți, dar și uleiul. Laptele poate să fie după preferințe, de migdale, de soia, de susan etc.

Amestecați foarte bine cu un tel până când aluatul nu mai are cocoloașe. Turnați aluatul în forme pentru brioșe. Mare atenție! Nu le umpleți foarte tare pentru că ele oricum vor crește datorită prafului de copt. Până la jumătate este suficient. În cazul în care folosiți forme de hârtie sau tavă specială ungeți cu ulei și presărați un pic de făină pentru a nu se lipi.

Transferați-le la cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius pentru 30 de minute. Depinde foarte mult de cuptorul fiecăruia, așa că vă sugerez să le verificați după 20-25 de minute pentru a nu se face prea tare. Când sunt rumenite frumos deasupra, înseamnă că ele sunt gata. Puteți să vă presărați niște zahăr pudră deasupra, ce vă place, sau le puteți lăsa simple, așa cum sunt. Poftă bună! Trebuie să încercați această rețetă de post și chiar aștept cu nerăbdare feedback-ul dumneavoastră. Sunt sigură că nu o să vă dezamăgesc, fiindcă merită tot acest mic efort.